6S基礎(chǔ)知識

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連鎖店5S管理試行辦法
發(fā)布時間:2017-02-27 丨 發(fā)布作者: 6S咨詢服務(wù)中心 丨 關(guān)注人數(shù):
一、5S管理之定義
整理:seiri工作現(xiàn)場,區(qū)別要與不要的東西,只保留有用的東西,撤除不需要的東西;
整頓:seiton把要用的東西,按規(guī)定位置擺放整齊,并做好標識進行管理;
清掃:seiso將不需要的東西清除掉,保持工作現(xiàn)場無垃圾,無污穢狀態(tài);
清潔:seikesn維持以上整理、整頓、清掃后的局面,使工作人員覺得整潔、衛(wèi)生;
素養(yǎng):sitswke通過進行上述4S的活動,讓每個員工都自覺遵守各項規(guī)章制度,養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣,做到“以店為家、以店為榮”的地步。
連鎖店現(xiàn)場5S管理
二、5S管理的目的:
提高客戶滿意度及品牌價值
提高人員自身素質(zhì),良好的習(xí)慣養(yǎng)成
提高生產(chǎn)效率
提高服務(wù)水平及產(chǎn)品質(zhì)量
提高人員工作的安全
三、5S與管理合理化關(guān)系
5S管理屬于日常管理的一種,不是獨立存在,而是輔助管理,避免因為5S而5S。
四、5S管理執(zhí)行要求
1.開展整理活動要求
主要在清理現(xiàn)場被占有而無效用的“空間”清除零亂根源,騰出“空間”,創(chuàng)造一個清晰的工作場所。
2.開展整頓活動要求
主要在減少工作場所任意浪費時間的場所,定置存放,實現(xiàn)隨時方便取用。
3.開展清掃活動要求
主要在消除工作現(xiàn)場各處所發(fā)生的“臟污”。
3.1保持工作環(huán)境的整潔干凈;
3.2保持整理、整頓成果;
3.3穩(wěn)定設(shè)備、設(shè)施、環(huán)境質(zhì)量、提高產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量;
3.4防止環(huán)境污染。
4.開展清潔活動要求
通過整潔美化的工作區(qū)與環(huán)境,從而使人們的精力充沛
a)養(yǎng)成持久有效的清潔習(xí)慣
b)維持和鞏固整理、整頓、清掃的成果。
c)整理、整頓、清掃是“行為動作”清潔則是“結(jié)果”
5.開展素養(yǎng)活動要求
主要在通過持續(xù)不斷的4S活動中,改造性、提升道德品質(zhì)
a)養(yǎng)成良好習(xí)慣;
b)塑造守紀律的工作場所,井然有序;
c)營造團隊精神,注重集體的力量、智慧。
五、開展定置管理要求
1、定置管理是企事業(yè)單位在工作現(xiàn)場活動中研究人、物、場所三者關(guān)系,科學(xué)地將物品放在場所(空間)的特定位置的一門管理科學(xué)。
2、定制類型:
a)全門店定置管理;
b)固定區(qū)域定置管理(大廳、車間、施工間、維修車間等);
c)職能部門定置管理(崗位區(qū)分);
d)倉庫定置管理;
e)特別或臨時定置管理;
3、定置管理內(nèi)容
這里所說的內(nèi)容就是根據(jù)不同位置進行設(shè)計的定置內(nèi)容。
4、定置管理圖
對現(xiàn)場進行診斷、分析、研究后,繪制新的人與物,人與場所,物與場所的相互關(guān)系的定置管理平面圖。
定置管理平面圖可分為:展廳定置圖、裝潢美容車間定置圖、洗車部定置圖、維修車間定置圖、區(qū)域定置圖、辦公室定置圖、配件庫定置圖、工具間定置圖、辦公室定置圖、文件資料柜定置圖等。
六、開展5S活動人員職責:
門店店長負責制:負責組織整個門店的5S及安全衛(wèi)生的檢查;
各部門負責人按5S管理要求對本部門的5S及安全衛(wèi)生進行檢查;
責任部門負責對5S及安全衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行改進;
七、5S檢查要求:
根據(jù)5S檢查表要求執(zhí)行
定位定制管理圖
八、考核方案:
直接主管檢查到不符合項目,安排責任人限期整改,期限內(nèi)未整改到位,一次扣罰當事人10元;
店長檢查到不符合項目,安排部門主管限期整改,期限內(nèi)未整改到位,一次扣罰部門主管20元;
XX行運營部經(jīng)理在對門店檢查到不符合項,扣罰門店店長50元;
XX行運營部經(jīng)理一個月內(nèi)未檢查到部門不符合項,獎勵門店200元。
以上規(guī)定由7S管理咨詢公司起草,從2017年01月01日起執(zhí)行。
上一篇:什么是5S管理實務(wù)
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