2015年7S管理培訓(xùn)公司日程都已經(jīng)排滿，同比往年這些咨詢輔導(dǎo)，公開課及內(nèi)訓(xùn)活動(dòng)頻次明顯增加，特別是往年基本不請(qǐng)外部講師的企業(yè)，在今年的需求也明顯凸出。

食堂5S管理

我在想，中國(guó)制造業(yè)經(jīng)歷發(fā)展了三十多年，總感覺她發(fā)展的速度和創(chuàng)新路走的那么艱辛和那么緩慢。究其原因?yàn)槭裁茨兀课矣袝r(shí)候也在埋怨政策不行，那個(gè)城市不行，也在討論某企業(yè)高層不行。其實(shí)當(dāng)我們冷靜的思索時(shí)，環(huán)顧自己的周圍各行各業(yè)，回頭看看我們自己在行業(yè)中所經(jīng)歷的每一步，答案就出來(lái)了：根本原因還是“人”的問題。在中國(guó)智造2025轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展的今天，人的基本素養(yǎng)更是成為影響行業(yè)快速發(fā)展的關(guān)鍵因素，然而卻往往被人們所忽視，因?yàn)樗鶃?lái)自于管理者或是高層管理者，那就跟7S管理培訓(xùn)公司去食堂里尋找一下答案！

2015年2月份我?guī)ш?duì)參觀、組織調(diào)研、深入企業(yè)培訓(xùn)中，我在每次的就餐飯?zhí)美锶チ粜挠^察細(xì)節(jié)；一個(gè)簡(jiǎn)捷的午餐、一次簡(jiǎn)單的自助餐、一次會(huì)議的茶歇里你不難找到有相當(dāng)一部分掌管著各個(gè)企業(yè)的管理者，他們衣冠楚楚，西裝革履卻對(duì)于浪費(fèi)和用餐環(huán)境的污染已無(wú)所顧忌，熟視無(wú)睹；員工吃飽后餐盤殘羹不處理，剩飯直接丟在餐桌上，殘羹剩菜堆積如山，高層從來(lái)都不去食堂就餐，排隊(duì)等待十分鐘以上習(xí)以為常，地面油漬像是溜冰場(chǎng)，廚師從來(lái)不戴口罩，“小強(qiáng)”時(shí)有蒞臨指導(dǎo)菜系味道?。?！

很難想象他們所掌管的生產(chǎn)環(huán)境能是什么樣子？

5S管理，6S管理，7S管理也在中國(guó)企業(yè)已實(shí)行多年，但是還是有的企業(yè)惡習(xí)依舊?？尚Φ氖沁@樣的企業(yè)高層竟然非常重視工業(yè)4.0的學(xué)習(xí)和研究，我會(huì)直接告訴他“您自己學(xué)習(xí)下可以，但是更重要的是先做好食堂管理吧，這樣您的員工才更有歸屬感，才會(huì)更健康，才會(huì)留住人才”！

“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦“，食堂里最多的宣傳招貼畫，多么熟悉詩(shī)句啊，在我心中簡(jiǎn)直就是刻骨銘心。這段詩(shī)句出自唐代詩(shī)人李紳的《憫農(nóng)》，詩(shī)人用這兩句的感嘆來(lái)告誡免于空洞抽象的說(shuō)教，而成為有血有肉、意蘊(yùn)深遠(yuǎn)的格言。也是我們每個(gè)兒時(shí)學(xué)習(xí)古詩(shī)的精典詩(shī)句，同樣企業(yè)也是用廣域的管理理念和真實(shí)的，可操作的、標(biāo)準(zhǔn)的、規(guī)范的行為方法，保證生產(chǎn)制造環(huán)境管理的有效性和真實(shí)性，真的很難嗎？當(dāng)人們能摒棄一切不良惡性，養(yǎng)成不私、不貪、不爭(zhēng)、不以人為事，而以標(biāo)準(zhǔn)為事時(shí)，文明、禮貌的正能量就開始傳遞，散播，良好的管理者的行為習(xí)慣就會(huì)融鑄到行業(yè)的管理骨髓里，中國(guó)企業(yè)智造2025常態(tài)化就有了希望，所以我們每個(gè)管理者，也應(yīng)該開展一場(chǎng)企業(yè)管理者素養(yǎng)4.0的升級(jí)研討或培訓(xùn)，制衡企業(yè)工業(yè)4.0發(fā)展的關(guān)鍵也是人，中國(guó)企業(yè)工業(yè)距離4.0還真的很遠(yuǎn)，我們?cè)趺崔k呢，就要看中國(guó)企業(yè)管理者的不懈努力和持續(xù)改進(jìn)的態(tài)度和能力了。

飯?zhí)秒m然只能反映部分管理者不良的行為習(xí)慣，但它可能會(huì)影響整個(gè)行業(yè)的發(fā)展形象和改革速度的一個(gè)縮影，所以在飯?zhí)美镎抑袊?guó)智造常態(tài)化的影子，可預(yù)測(cè)企業(yè)乃至整個(gè)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)常態(tài)化及企業(yè)員工素養(yǎng)的進(jìn)步。