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精益5S管理之整頓篇

發(fā)布時(shí)間:2020-03-19發(fā)布作者: 6S咨詢服務(wù)中心 關(guān)注人數(shù):



6S咨詢服務(wù)中心5S管理咨詢公司概述:如今中國(guó)乃至全世界,非常多的企業(yè)都開展了5S管理(5S:整理(SHIRI)、整頓(SEITON)、清掃(SEISO)、清潔(SEIKETSU)、素養(yǎng)(SHITSUKE)等五個(gè)項(xiàng)目,簡(jiǎn)稱為5S),其中大部分中小企業(yè)走入誤區(qū),認(rèn)為5S管理是打掃衛(wèi)生,導(dǎo)致5S管理效果微乎其微!其實(shí),真正的58管理是以保障效率、品質(zhì)、交貨期為核心的,做好之后,能讓企業(yè)成本降低10%,相當(dāng)于利潤(rùn)提升1倍!

5S管理是對(duì)任何組織的人員、機(jī)器、材料、方法、環(huán)境進(jìn)行規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、圖文化、數(shù)據(jù)化、可視化的管理,消滅組織運(yùn)行中一切浪費(fèi),讓組織內(nèi)部達(dá)到管理規(guī)范,一目了然,事事有標(biāo)準(zhǔn),事事有人管,最終形成高品質(zhì)、短交期、低成本型組織。

1.什么是整頓

圖-1 整頓前后對(duì)比照

圖-1 整頓前后對(duì)比照

整頓含義:科學(xué)布局,取用快捷;將整理留下來的必需品分門別類存放,明確標(biāo)識(shí),“三定”管理——定品、定位、定量。

整頓目的:10秒內(nèi)找到所需物件。

整頓核心:以流程為基礎(chǔ),物件上貨架使用頻次高的放在第二層、第三層,使用不頻繁的、重的放最下層,輕的放最上面。

什么是“三定”管理?

(1)什么是整頓,圖解定品。

整頓前(圖1)箭頭1:物品沒有標(biāo)識(shí)是什么東西,缺乏定品管理。

整頓后(圖2)箭頭1:物品有明確的標(biāo)識(shí),誰都知道是什么,拿取方便。

(2)什么是整頓,圖解定位。

整頓前(圖1)箭頭2:物品沒有明確存放在什么位置,這樣會(huì)導(dǎo)致員工放的位置不一樣,導(dǎo)致大家找來找去。相信你也找過,比如辦公室的文件、剪刀、生產(chǎn)的工具、扳手等物件。

整頓后(圖2)箭頭2:物品有明確的存放位置,這樣大家都知道存放在什么地方,誰要用就去這個(gè)地方拿,提高了工作效率。我曾服務(wù)過的企業(yè)生產(chǎn)線停機(jī),機(jī)修找一個(gè)備件和工具花10分鐘才找到,導(dǎo)致生產(chǎn)停機(jī)時(shí)間長(zhǎng)。

(3)什么是整頓,圖解定量。

整頓前(圖1)箭頭3:一個(gè)筐內(nèi)放了很多備件,到底需要存放多少備件,很多企業(yè)沒有標(biāo)準(zhǔn)。沒做定量的缺點(diǎn):一是存放多了,造成庫(kù)存浪費(fèi)也就是占?jí)嘿Y金;二是造成空間浪費(fèi);三是造成管理浪費(fèi);四是備件都有壽命,存放時(shí)間長(zhǎng)會(huì)自然氧化等。我曾服務(wù)的一個(gè)企業(yè)做5S整理的時(shí)候發(fā)現(xiàn)AB膠完全干了、過期了,不能使用了。

整頓后(圖2)箭頭3:明確物件最高庫(kù)存數(shù)量防止庫(kù)存過多造成浪費(fèi),一目了然,知道目前的庫(kù)存數(shù)。為了保證生產(chǎn)正常運(yùn)行還設(shè)置了最低庫(kù)存,盤點(diǎn)也非常方便。

2.整頓的目的

 

圖-2 尋找物件4種狀況分析

企業(yè)的整頓沒做好現(xiàn)場(chǎng)會(huì)發(fā)生什么情況?

(1)生產(chǎn)要用的物件沒有了,著急采購(gòu),如果整個(gè)生產(chǎn)線就等這個(gè)物件呢?

導(dǎo)致浪費(fèi):生產(chǎn)線停機(jī)等待的浪費(fèi)、員工尋找物件的時(shí)間浪費(fèi)、生產(chǎn)計(jì)劃變更的浪費(fèi),最終導(dǎo)致交貨期延遲,不能滿足客戶需求。

建議對(duì)策:建立物件最大最小庫(kù)房數(shù)。

(2)找了30分鐘沒找到,著急采購(gòu),后來在另一個(gè)房間的夾角找到了很多物件。

導(dǎo)致浪費(fèi):重復(fù)購(gòu)買,占?jí)嘿Y金,多余物件庫(kù)存浪費(fèi)。

建議對(duì)策:定位管理存放。

(3)好不容易找到又到下班時(shí)間了,只能加班完成,或者是找到了發(fā)現(xiàn)是廢舊的不能使用或是數(shù)量不夠。

導(dǎo)致浪費(fèi):人工浪費(fèi),還要給加班費(fèi)。

建議對(duì)策:定位管理,建立最大最小庫(kù)存管理。

(4)10秒鐘內(nèi)找到,立刻可以使用,但數(shù)量太多了。

導(dǎo)致浪費(fèi):庫(kù)存浪費(fèi)。

建議對(duì)策:建立最大最小庫(kù)存管理。

3.整頓的等級(jí)

 

圖-3 整頓的4個(gè)等級(jí)

5S管理有四個(gè)等級(jí):無水平、初級(jí)水平、中級(jí)水平、高級(jí)水平?,F(xiàn)在開始對(duì)照?qǐng)D5-3,看你的5S管理做到了什么水平。

無水平:狀態(tài)不明確,容易錯(cuò)拿、認(rèn)錯(cuò)。看圖中對(duì)應(yīng)位置的膠帶,一眼看不出來有多少種膠帶。

初級(jí)水平:整齊排列,便于對(duì)物品進(jìn)行確認(rèn)??磮D中對(duì)應(yīng)位置的膠帶,一眼能看出來有幾種類型的膠帶。

中級(jí)水平:通過一般標(biāo)識(shí),物品擺放數(shù)量、區(qū)域一目了然。

高級(jí)水平:通過標(biāo)識(shí)和提示,使物品數(shù)量明確最大最小庫(kù)存數(shù)。如圖中膠帶左邊有淺色線(最小庫(kù)存)跟深色線(最大庫(kù)存),每個(gè)人都知道要備什么貨、如何管理,提高了管理效率。

4.六定原則

 

圖-4“六定”原則運(yùn)用一

5S“三定”原則應(yīng)該是很早以前的整頓“三定”原則,根據(jù)我這些年在企業(yè)推行5S管理的經(jīng)驗(yàn),一共有“六定”原則,即定品、 定位(定點(diǎn))、定量、定容、定置、定人。

定品:標(biāo)識(shí)所有物件名稱,方便全員快速查找。在圖5-4中,車間的操作按鈕定品標(biāo)識(shí);工具房的工具定品標(biāo)識(shí);備件室的零件、螺絲等定品標(biāo)識(shí)。

定位:明確具體的放置位置。倉(cāng)庫(kù)貨架擺放位置;貨架每層擺放什么;每個(gè)貨架擺放什么類別的物件。

定量:規(guī)定合適的數(shù)量。對(duì)于備用品、消耗品應(yīng)明確最大最小庫(kù)存數(shù),設(shè)置最小庫(kù)存是為了保障生產(chǎn),設(shè)置最大庫(kù)存是為了防止庫(kù)存過多占?jí)嘿Y金。

定容:明確使用的容器大小、材質(zhì)。物件用什么存放?化學(xué)試劑要用玻璃容器,容器上要有標(biāo)識(shí),最好用顏色進(jìn)行區(qū)分管理(目視管理)。

衣服圖解:衣服確定用小車平臺(tái)擺放(圖5-5),之前衣服經(jīng)常掉落。

 

圖-5“六定”原則運(yùn)用二

醫(yī)院圖解:醫(yī)用口罩等小件物品定容在塑料盒子里面。

定置:規(guī)定物件放置的方式。物件是橫放、豎放、吊起、水平放還是立起放。有些物件如果不確定擺放方式,時(shí)間長(zhǎng)了對(duì)質(zhì)量有影響,比如1.5m長(zhǎng)的軸承最好吊起放,橫著放可能被其他物件壓著,軸承就有一些偏差。

衣服圖解:衣服定置堆積碼放方式。

醫(yī)院圖解:打吊針等醫(yī)療器械帶管狀的物品掛起來存放,如圖-6所示。

 

圖-6“六定”原則運(yùn)用三

定人:所有物件規(guī)定管理責(zé)任人。做了前面的“五定”后,最重要的就是要定管理責(zé)任人,未來檢查沒做到標(biāo)準(zhǔn)就查找責(zé)任人。做了5S管理卻維持不了,很多時(shí)候是缺少標(biāo)準(zhǔn),有標(biāo)準(zhǔn)后缺少檢查,有檢查后沒有責(zé)任到人,所以,定人是重中之重。

衣服圖解:裝衣服平臺(tái)有當(dāng)班人員管理,責(zé)任到人。

醫(yī)院圖解:當(dāng)班護(hù)士負(fù)責(zé)整個(gè)房間的5S“六定”管理。

5.整頓的三要素

 

圖-7 整頓示例

放置場(chǎng)所:

①放置場(chǎng)所原則上100%設(shè)定。

②物品保管:定點(diǎn)、定容、定置。

③生產(chǎn)線附近只放真正需要的物品。

放置方法:

①易取。

②不超出所規(guī)定范圍。

③在放置方法上下功夫。

標(biāo)示方法:

①放置場(chǎng)所與物品原則上一對(duì)一標(biāo)示。

②現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)示與放置標(biāo)示一致。

③某些標(biāo)示方法必須全公司統(tǒng)一,如用油漆圖噴還是廣告紙、反光材質(zhì)。

④在標(biāo)示方法上下功夫。

6.整頓標(biāo)識(shí)類型

 

圖-8 整頓標(biāo)識(shí)類型

打印紙:

優(yōu)點(diǎn):簡(jiǎn)單方便,一張廢紙也能打印,打印塑封后直接粘貼。

缺點(diǎn):不美觀。

噴漆:

優(yōu)點(diǎn):一勞永逸,一次噴漆,在室內(nèi)幾乎是永久使用。

缺點(diǎn):要仔細(xì)噴,不然有毛邊,很難看。

反光材質(zhì):

優(yōu)點(diǎn):夜光的,晚上燈光一照就看得非常清楚,材質(zhì)不錯(cuò),戶外能用3~5年。

缺點(diǎn):費(fèi)用不便宜。

PVC紙:

優(yōu)點(diǎn):用小打印機(jī)輸入打印一下就可以打印出來,效率高。

缺點(diǎn):暫無。

塑料牌:

優(yōu)點(diǎn):設(shè)備狀態(tài)目視化牌一目了然,知道設(shè)備的狀態(tài),比以往的吊牌好用。

缺點(diǎn):暫無。

雪弗板:

優(yōu)點(diǎn):企業(yè)車間安全警示,方便快捷,一目了然。

缺點(diǎn):戶外容易自然磨損,戶外要用鋁板材質(zhì)。

7.整頓畫線類型

 

圖-9 整頓畫線的類型

某幼兒園做5S管理:定位管理根據(jù)兒童的天性,做得卡通一些。

某酒店做的5S管理:也就是“五常法”,炒菜用的調(diào)料、醬油、醋等做分類、定位,提高效率。

某企業(yè)做的5S管理:水杯存放區(qū)一目了然,一秒鐘就能找到自己的杯子,還做了顏色管理。

軍事領(lǐng)域的5S管理:航空母艦上面的定位線是馬路噴漆,是永不磨損的材料,分黃色、白色、紅色,飛機(jī)在高空就能看到自己的降落道路。

生產(chǎn)庫(kù)房的5S管理:油漆線。

豐田公司的5S管理:區(qū)分作業(yè)區(qū),參觀人員在非作業(yè)區(qū)參觀,防止打擾工人工作。

8.工具形跡管理

(1)什么是工具形跡管理?

形跡管理是5S管理中的一種方法,形跡管理就是將工具、備件等物品通過對(duì)其外形描畫或者用厚紙箱、PE膜挖出凹槽存放工器具,并標(biāo)識(shí)出來。

(2)工具形跡管理有什么好處?

①減少尋找物品的時(shí)間。

②易取、易拿、易管理。

③工具丟失,立刻知道。

(3)工具形跡管理圖文解釋。

 

圖-10 工具形跡管理示例

圖1:有些辦公室,每個(gè)人領(lǐng)一個(gè)計(jì)算器、裝訂機(jī)、剪刀、鋼尺等,其實(shí)使用頻率并不高,還占用抽屜空間,有時(shí)候還找來找去。做了文具工具形跡管理之后,每個(gè)人都能快速找到文具,不需要每個(gè)人的抽屜里都放這些工具,節(jié)約公司庫(kù)存、節(jié)約個(gè)人抽屜空間、節(jié)約找文具的時(shí)間。

圖2、圖3:做過維修的人員都清楚,有時(shí)候找一個(gè)工具找半天都找不到,不找的時(shí)候又看見了。工具形跡管理一目了然,誰都知道工具放哪了。

圖4:東方航空公司維修部做了5S管理之后的工具房,所有的工具都掛起來,一目了然,提高了維修飛機(jī)的效率。

9.什么是先進(jìn)先出

(1)什么是倉(cāng)庫(kù)先進(jìn)先出管理法?

先進(jìn)先出是5S管理對(duì)物料管理的一種方法,是指先入庫(kù)的物料要先領(lǐng)用出去。因?yàn)樗械奈锪隙加斜Y|(zhì)期,保證物料在保質(zhì)期內(nèi)使用完,避免囤積過期造成浪費(fèi)。

(2)圖解先進(jìn)先出管理法。

豐田生產(chǎn)線:工作人員將物料放在物料架上,物料架是斜的,物料會(huì)自動(dòng)滾動(dòng)到取用那邊。這樣保證物料按順序使用,避免堆積在一起,導(dǎo)致堆積在最底層的一直使用不到造成過期浪費(fèi)。

普通庫(kù)存:沒有物料先進(jìn)先出概念的小公司,放在最里面的是最先生產(chǎn)的產(chǎn)品,最外面的是生產(chǎn)時(shí)間滯后一些的產(chǎn)品。這樣的擺放方式會(huì)導(dǎo)致發(fā)貨發(fā)不了最早生產(chǎn)的產(chǎn)品,堆積過久會(huì)造成質(zhì)量隱患。

 

圖-11 倉(cāng)庫(kù)先進(jìn)先出管理示例

(3)先進(jìn)先出法介紹。

先進(jìn)先出法是指根據(jù)先入庫(kù)先發(fā)出的原則,對(duì)于發(fā)出的存貨以先入庫(kù)存貨的單價(jià)計(jì)算發(fā)出存貨成本的方法。采用這種方法的具體做法是先按存貨期初余額的單價(jià)計(jì)算發(fā)出的存貨成本,領(lǐng)發(fā)完畢后,再按第一批入庫(kù)的存貨的單價(jià)計(jì)算,依此從前向后類推,計(jì)算發(fā)出存貨和存貨成本。

10.什么是“三易”原則

 

圖-12“三易”原則

整頓“三易”原則是指存放物件的時(shí)候要考慮易取、易放、易管理,目的是提高工作效率。

圖解整頓“三易”原則:

箭頭1:不易放,沒定位,放回去位置會(huì)不一樣,每個(gè)人放的位置都不一樣,需要尋找工具。

箭頭2:不易取,還要打開工具箱,多了一個(gè)動(dòng)作浪費(fèi)。

箭頭3:不易管理,一眼看不出工具是否齊全,不好管理。

11.什么是“三分”原則

 

圖-13 亞馬遜倉(cāng)庫(kù)5S管理

整頓“三分”原則是指存放物件時(shí)要分區(qū)、分架、分層擺放,目的是一目了然,提高管理效率。

圖解亞馬遜倉(cāng)庫(kù)5S管理:

箭頭1:分區(qū)管理,不同類別的商品存放在不同位置。

箭頭2:分架管理,箭頭2指的是貨架標(biāo)識(shí)。

箭頭3:分架還要分層管理,箭頭3是分層管理。

實(shí)施5S管理有什么原則?以上就是6S咨詢服務(wù)中心5S管理咨詢公司的相關(guān)介紹,企業(yè)推行5S管理是一項(xiàng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ?,要求每一環(huán)節(jié),每一階段都要做到位。

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