食品公司6S管理制度內容
發(fā)布時間:2015-05-28 丨 發(fā)布作者: 6S咨詢服務中心 丨 關注人數(shù):
一、6S管理制度目的
為了讓食品公司塑造一個舒適、整潔的工作環(huán)境,提升工作效率,節(jié)能、清潔、安全生產(chǎn),把不良因素扼制于萌芽狀態(tài),6S管理培訓公司特制訂此6S管理制度。
二、6S管理制度具體內容
1、6S管理—整理:對工作現(xiàn)場物品進行分類處理,區(qū)分為必要物品和非必要物品、常用物品和非常用物品、一般物品和貴重物品等。
1.1、要點
1.1.1現(xiàn)場的必需品要適量,將必需品的數(shù)量要降低到最低程度。
1.1.2非必需品是指在這個地方不需要的東西在別的地方或許有用,并不是完全無用的意思,應尋找它合適的位置。
1.1.3不要的東西則堅決處理掉。這些被處理掉的東西可能包括原輔材料、半成品和成品、設備儀器、管理文件、表冊單據(jù)等。
1.1.4當場地不夠時,不要先考慮增加場所,要整理現(xiàn)有的場地。
1.2、目的
1.2.1把占用的“空間”騰出來活用。
1.2.2防止誤用、誤送。
1.2.3防止變貨和積壓資金。
1.2.4塑造清爽的工作場所。
2、6S管理—整頓:對非必要物品果斷丟棄,對必要物品要妥善保存,使工作現(xiàn)場秩序昂然、井井有條;并能經(jīng)常保持良好狀態(tài)。這樣才能做到想要什么,即刻便能拿到,有效地消除尋找物品,避免時間的浪費和手忙腳亂。
2.1、要點
2.1.1除必需物品放在能夠立即取到的位置外,一切亂堆亂放、暫時不需放置而又無特別說明的東西,均應受到現(xiàn)場管理的責任追究。
2.1.2必需物品必須定置擺放,做到物各有其位,物在其位。
2.1.3實行目視管理,確保必需物品存放狀態(tài)(名稱,數(shù)量,型號,計量器材受控)符合規(guī)范。
2.2、目的
2.2.1工作場所一目了然,縮短前置作業(yè)時間。
2.2.2壓縮庫存量,消除過多的積壓物品。
2.2.3塑造目視管理的工作場所。
2.2.4整齊、有標識,不浪費時間找東西。
3、6S管理—清掃:對各自工作崗位周圍、辦公設施進行徹底清掃、使其干凈、整齊、整潔,保持無垃圾,防止污染發(fā)生。
3.1、要點
3.1.1全員參與,沒有例外。
3.1.2區(qū)域劃分清楚、明晰,責任到人。
3.1.3設備異常在保養(yǎng)中就能發(fā)現(xiàn)和得到解決,避免在使用中“休克”。
3.2、目的
3.2.1清除“臟污”保持工作場所干干凈凈、明明亮亮,使不足、缺點更明顯化。
3.2.2擺放好各種、各類物件。
3.2.3穩(wěn)定、保證品質。
3.2.4保養(yǎng)、維護機械設備;減少工業(yè)傷害。
3.2.5在每天下班后必須對所轄地段的工作場所現(xiàn)場認真進行清掃,使其達到?jīng)]有垃圾、沒有臟污的狀態(tài),只有在經(jīng)常清掃的情況下,才能換取工作場所的干凈、整潔。
4、6S管理—清潔:將以上“3S”的做法制度化、規(guī)范化,并貫徹執(zhí)行,使其生產(chǎn)現(xiàn)場時刻保持整潔,讓良好的工作場所得到維護,并逐步納入高水準化。
4.1、要點
4.1.1清潔就是在“整理”、“整頓”、“清掃”之后的日常維持活動,即形成制度和習慣。
4.1.2定置管理制度,促使清潔作業(yè)規(guī)范化,標準化。
4.2、目的
4.2.1工作場所清潔狀態(tài)長期得以保持。
4.2.2通過制度化來維護上面“3S”成果,并顯現(xiàn)“異常”之所在。
5、6S管理—素養(yǎng):將上述四項內容切實執(zhí)行、持之以恒,人人依規(guī)章制度行事,從心態(tài)上養(yǎng)成良好的素質修養(yǎng)和習慣。
5.1、要點
5.1.1公司應向每一位員工灌輸遵守規(guī)章制度、工作紀律的意識。
5.1.2提倡合作奉獻精神和職業(yè)道德。
5.1.3創(chuàng)造一個具有良好氛圍的工作場所。鼓勵先進,鞭策后進,共同進步。
5.2、目的
5.2.1塑造一個守紀律的工作場所。
5.2.2提升“人的品質”,養(yǎng)成工作規(guī)范、認真,自發(fā)地形成一種良好的、極高的素質修養(yǎng)。
5.2.3營造團隊精神。
6、6S管理—安全:上述一切活動,始終貫徹一個宗旨:安全第一。
6.1要點:(含危險、警示標識)
6.1.1電的安全使用規(guī)定及《操作規(guī)程》。
6.1.2設備的安全使用規(guī)定及《操作規(guī)程》。
6.1.3消防的安全使用規(guī)定及《操作規(guī)程》。
6.1.4特殊施工作業(yè)安全規(guī)定及《操作規(guī)程》。
6.1.5廠區(qū)運輸工具安全使用規(guī)定及《操作規(guī)程》。
6.2目的:所有的工作應建立在安全的前提下,杜絕安全事故,規(guī)范操作,以安全促生產(chǎn),確保產(chǎn)品質量。
三、6S管理制度執(zhí)行標準
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