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為什么食品企業(yè)5S管理推行難

發(fā)布時(shí)間:2019-12-23發(fā)布作者: 6S咨詢服務(wù)中心 關(guān)注人數(shù):



1.工作這么忙,天天加班趕交期,沒有時(shí)間做5S

6S咨詢服務(wù)中心5S管理培訓(xùn)公司概述:這種觀點(diǎn)是把生產(chǎn)與5S對(duì)立起來,認(rèn)為5S不是工作的一部分,是分外的事,在企業(yè)推行5S的過程中,經(jīng)常能夠聽到,有的員工和中層管理人員會(huì)這樣講,也有個(gè)別高層領(lǐng)導(dǎo)也會(huì)有這樣的想法,這種意識(shí)很可怕,表面是強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)的重要性,實(shí)質(zhì)上是對(duì)5S管理認(rèn)識(shí)不足。

5S管理執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

5S管理執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

5S管理是工作的一部分,是一種科學(xué)的管理方法,可以應(yīng)用于生產(chǎn)工作的方方面面。其目的之一,就是提高工作效率,解決生產(chǎn)中的忙亂問題。當(dāng)然,在5S推行初期,許多事務(wù)性工作要處理,5S管理還沒有完全發(fā)揮作用的情況下,處理好5S與生產(chǎn)之間的關(guān)系。

2.5S就是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,就是做做衛(wèi)生

5S管理是一個(gè)系統(tǒng)的管理方法,不僅僅是做好衛(wèi)生工作,進(jìn)行大掃除,而是應(yīng)用各種技巧,建立管理體系保證管理方法的實(shí)行,達(dá)到提高員工素質(zhì)最終目的,使員工革除馬虎之心,養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

認(rèn)為5S管理就是大進(jìn)大掃除,做做衛(wèi)生,這是造成5S管理失敗的原因之一,有一家公司老總這樣講過,我們的企業(yè)不需要再繼續(xù)做5S了,我看現(xiàn)在衛(wèi)生搞的不錯(cuò)了,注定這家公司的5S只能停留在做衛(wèi)生這個(gè)層面,5S管理的作用無法發(fā)揮出來,最終宣告失敗。

3.公司做過5S了,沒有什么好的效果。

可以說,這家公司以前做的5S管理是失敗的,5S是一個(gè)長(zhǎng)期的、持續(xù)改進(jìn)的基礎(chǔ)工作,不是短期的工作,要達(dá)到保持管理水平,員工養(yǎng)成良好習(xí)慣,不是搞運(yùn)動(dòng)能解決的問題。

有的企業(yè)半生不熟地做了一段時(shí)間的5S管理工作,或請(qǐng)顧問推行了一些時(shí)間,但沒有堅(jiān)持下來,沒有與企業(yè)實(shí)際結(jié)合起來,造成最終效果不好,而怪罪在5S上來。

只有深刻地理解并靈活地運(yùn)用5S管理的技巧,找出突破口,如:有的企業(yè)當(dāng)前的主要問題是質(zhì)量問題,就要從質(zhì)量問題入手,在建立體系過程中,專項(xiàng)進(jìn)行質(zhì)量攻關(guān),取得明顯效果,讓公司領(lǐng)導(dǎo)和員工對(duì)5S管理的成效有所信服。

4.公司員工素質(zhì)差,搞不好5S

一張白紙作畫,在推行5S過程中,從農(nóng)村來的員工文化水平不高,接受能力不行,但他們善良純樸、積極性高,5S管理不是什么高深莫測(cè)的東西,關(guān)鍵在于員工去執(zhí)行,并養(yǎng)成良好習(xí)慣。

做好5S管理要發(fā)動(dòng)全員參與,5S管理本身是培養(yǎng)員工形成良好習(xí)慣的過程,目的是提高員工的素養(yǎng),以員工素質(zhì)差為理由,認(rèn)為搞不了5S是完全錯(cuò)誤的。就是文化水平高的員工。如果不認(rèn)真地執(zhí)行5S管理規(guī)定,同樣,會(huì)造成5S推行障礙。所以,推行5S成功的關(guān)鍵在于能夠各級(jí)管理人員決心和有正確的意識(shí)。

5.用威脅、考核,讓員工全力工作

5S管理強(qiáng)調(diào)有形的壓力和無形的壓力相結(jié)合,活動(dòng)與管理相結(jié)合,不僅僅靠威脅、考核即有形的壓力來推行,同樣,要通過無形的壓力即看板管理、目視管理等方法激勵(lì)員工不斷地改善。

如圖1-5質(zhì)量目標(biāo)完成情況看板,圖中對(duì)各月客戶投訴率和訂單履約率進(jìn)行公布,并分析原因,放置車間容易看到的地方,讓員工知道月度指標(biāo)完成情況及原因,給員工造成無形的壓力,同時(shí),列明解決問題的措施,使員工知道如何去改善。

 

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