新益為|6S咨詢服務中心5S管理培訓公司概述：（一）確保安全質飲食。安全質量是現(xiàn)代高校食堂服務的根本要求。安全質量不僅要求餐飲管理服務全過程規(guī)范運作，更要從原料采購、生產加工到銷售的全過程密切關注食品衛(wèi)生和安全生產，更需要餐飲管理。嚴格成本核算、高效運作、質優(yōu)價廉的服務全過程，確保師生吃得衛(wèi)生、營養(yǎng)、科學。因此，高校后勤和餐飲服務部門要認真遵守和執(zhí)行相關法律、制度和強制性規(guī)定，注意食品衛(wèi)生安全，嚴格控制原材料采購、驗收、儲存、加工、和銷售，以確保教師和學生的健康和安全飲食。高校后勤餐飲服務能力值得校園和社會重托，真正成為高校后勤保障的強大力量。

5S管理培訓

（二）深化高校食堂改革，提高從業(yè)人員整體素質，化服務。1.加大高校食堂的基礎設施和設備的投入和建造，做到安全高效出產，為師生提供衛(wèi)生清潔的就餐環(huán)境。2.樹立“質服務”為宗旨，加強注重高校后勤飲食服務部門職工隊伍素質建造、辦理和訓練，樹立職工們的服務理念、展開理念和創(chuàng)新理念，努力提高職工們的團結意識、服務意識和責任意識。從而在辦理方式和服務態(tài)度有新的打破，搞好高校食堂辦理服務作業(yè)，得到師生們的認可和支持，結實占據(jù)校內市場，并逐步向校外市場拓寬，迎接市場經(jīng)濟的挑戰(zhàn)。

（三）增強高校食堂餐飲服務的透明度。高校后勤飲食服務部門主動加強與學生群體溝通交流，樹立學生參加的餐飲監(jiān)管機制。

1.充沛利用宣傳窗口，發(fā)布飯菜種類價格、收購物品的價格，使學生們明明白白消費。邀請校學生會安排安排學生參加食堂的辦理和監(jiān)督，對食堂衛(wèi)生清潔、職工形象、伙食成本、價格和份量等方面進行監(jiān)督，不定時安排學生展開質料市場調查，參加成本核算，收購流程，并在有用的宣傳載體上實名發(fā)布調查結果。

2.充沛利用全部溝通交流手法，如每月定時召開座談會等及時了解聽取學生的建議和需求，活躍給予改善。

（四）重視和尊重少數(shù)民族學生的飲食習慣。高校的學子們來自祖國各地各民族，高校后勤飲食服務部門有必要重視尊重少數(shù)民族的宗教信仰和飲食習慣，對少數(shù)民族的飲食充沛理解和尊重，并給予特別的照料。出于考慮到各民族的飲食習慣差異，高校食堂必要專門設立少數(shù)民族食堂或服務專窗，聘請專職廚師，在出產和銷售中有必要嚴厲依照少數(shù)民族的習俗嚴厲制造菜肴，解決少數(shù)民族學生的飲食問題。并在少數(shù)民族重要節(jié)日如伊斯蘭教盛大的節(jié)日—開齋節(jié)，熱切慰問信仰伊斯蘭教的少數(shù)民族學生并同慶共度節(jié)日，使少數(shù)民族學生感享受到校園大家庭的溫暖。

（五）建造高校食堂飲食文化。高校后勤飲食服務部門每年定時舉辦“飲食節(jié)”，以本地特色飲食為主打，活躍制造各地方風味的種類和小吃，并讓學生參加種類的制造和開發(fā)，增強讓學生對食堂的了解，提高學生參加食堂建造與辦理的活躍性，逐步形成一種濃郁的校園飲食文化。

3．庫房5S辦理內容-清掃（SEISO）

清掃是指將作業(yè)場所內全部的中央及作業(yè)時運用的儀器、設備、工量夾具、貨架、材料等清掃潔凈，使作業(yè)場所堅持一個潔凈，寬廣、明亮的環(huán)境。其目的是保護消費平安，減少工業(yè)災害，確保質量。其方法：

（1）清掃空中、墻上、天花板上的全部的雜物灰塵。

（2）對儀器、設備、工量夾具、模具等的清算、潤滑，對破損的物品中止修補。

（3）對水源、噪聲等污染源中止辦理。

4．庫房5S辦理內容-清潔（SEIKEISU）

清潔是指經(jīng)常性的做收拾、收拾、清掃作業(yè)，并對以上三項活動定時與不定時的監(jiān)督查看。方法有：

（1）5S作業(yè)義務人相關的5S義務事項。

（2）每天上下班花10-15秒鐘做好5S作業(yè)

（3）經(jīng)常性的自我查看與相互查看，專職定時或不定時查看。

5．庫房5S辦理內容-素養(yǎng)（SHITSUKE）

素養(yǎng)是指讓每個職工都養(yǎng)成良好的習氣，遵循規(guī)章制度，活躍主動。如遵循作息時間、作業(yè)肉體豐滿、儀表齊截，堅持環(huán)境的清潔。

在供應鏈管理中，物料管理和配送管理活動之間形成的庫存點稱為庫存緩沖點（Decoupling points，簡稱DP）。庫存緩沖點的定位反映了企業(yè)供應鏈的客戶有效性、庫存狀況和獲取策略等嚴重問題。因此，庫存緩沖點是檢驗供應鏈管理合理性的重要變量指標。

校區(qū)如何做好倉庫5S管理？以上就是新益為|6S咨詢服務中心5S管理培訓公司的相關介紹，做好企業(yè)的5S管理工作就是為精益生產管理活動打下基礎，讓精益生產管理在企業(yè)中發(fā)展有一個良好的前提。