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大型超市6S現(xiàn)場管理如何落地?

發(fā)布時(shí)間:2022-08-16發(fā)布作者: 6S咨詢服務(wù)中心 關(guān)注人數(shù):



大型超市6S現(xiàn)場管理如何落地?新益為|6S咨詢服務(wù)中心6S咨詢公司概述:6S管理是5S的延伸。6S管理的作用是:提高效率、保證質(zhì)量、使工作環(huán)境整潔有序、預(yù)防為主、確保安全。我們都知道很多行業(yè)都會(huì)用到6S管理,那么超市的6S管理應(yīng)該怎么做呢?超市6S管理的內(nèi)容有哪些?

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超市管理中的常見問題:

1、商品銷售相關(guān)信息反饋不及時(shí),預(yù)測不準(zhǔn)確,導(dǎo)致存貨結(jié)構(gòu)、周期不合理,給企業(yè)造成了大量多余的物流成本。

2、庫存管理隨意性大,多數(shù)超市的庫存管理的技術(shù)水平低下,人員素質(zhì)較低缺乏統(tǒng)一的工作標(biāo)準(zhǔn)和崗位職責(zé)。

3、對庫存管理的認(rèn)識不到位,許多超市人認(rèn)為庫房只是一個(gè)存貨的地方,只要把多余的貨物放置在一起就可以了,重視商品的銷售和采購而忽視了商品存貨對整體營運(yùn)效果的影響。

超市6S管理內(nèi)容:

1、超市6S管理整理(SEIRI)——將工作場所的任何物品區(qū)分為有必要和沒有必要的,除了有必要的留下來,其他的都消除掉。

超市6S管理整理目的:騰出空間,空間活用,防止誤用,塑造清爽的工作場所。

2、超市6S管理整頓(SEITON)——把留下來的必要用的物品依規(guī)定位置擺放,并放置整齊加以標(biāo)識。

超市6S管理整頓目的:工作場所一目了然,消除尋找物品的時(shí)間,整整齊齊的工作環(huán)境,消除過多的積壓物品。

3、超市6S管理清掃(SEISO)——將工作場所內(nèi)看得見與看不見的地方清掃干凈,保持工作場所干凈、亮麗的環(huán)境。

超市6S管理清掃目的:穩(wěn)定品質(zhì),減少工業(yè)傷害。

4、超市6S管理清潔(SEIKETSU)——將整理、整頓、清掃進(jìn)行到底,并且制度化,經(jīng)常保持環(huán)境處在美觀的狀態(tài)。

超市6S管理清潔目的:創(chuàng)造明朗現(xiàn)場,維持上面3S成果。

5、超市6S管理素養(yǎng)(SHITSUKE)——每位成員養(yǎng)成良好的習(xí)慣,并遵守規(guī)則做事,培養(yǎng)積極主動(dòng)的精神(也稱習(xí)慣性)。

超市6S管理素養(yǎng)目的:培養(yǎng)良好習(xí)慣、遵守規(guī)則的員工,營造團(tuán)隊(duì)精神。

6、超市6S管理安全(SECURITY)——重視成員安全教育,每時(shí)每刻都有安全第一觀念,防患于未然。

超市6S管理安全目的:建立起安全生產(chǎn)的環(huán)境,所有的工作應(yīng)建立在安全的前提下。

6S管理是相互關(guān)聯(lián)的,分揀、整改、清潔是具體內(nèi)容;清潔是指將上述3S實(shí)施實(shí)踐制度化和規(guī)范化,并實(shí)施和保持結(jié)果;素養(yǎng)是指培養(yǎng)每個(gè)員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,遵守規(guī)則,做事。推行6S很容易,但長期維護(hù)必須依靠素養(yǎng)的提高;安全為本,尊重生命,杜絕違規(guī)。

大型超市6S現(xiàn)場管理如何落地?以上就是新益為|6S咨詢服務(wù)中心6S咨詢公司的相關(guān)介紹,做好企業(yè)的6S管理工作就是為精益生產(chǎn)管理活動(dòng)打下基礎(chǔ),讓精益生產(chǎn)管理在企業(yè)中發(fā)展有一個(gè)良好的前提。

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